Chleb zmieniający życie. Chleb z samych ziaren - niebo na talerzu (2024)

Chleb zmieniający życie. Chleb zsamych ziaren, bezglutenowy (edit – oile użyjemy płatków owsianych bezglutenu).
Ileż ondostarcza dobra ciału – mówię Wam. Same najlepsze składniki, bezpszennej mąki, człowiek najada się jedną kromką (125 kcal) wnajlepszym gatunku. Znany wsieci przepis, achlebek nazdjęciu jest upieczony przezmoją kochaną siostrę Marysię, któramówi, żenaprawdę nielubi gotować, alezdarzają jej się napady aktywności. Awtedy odrazu piecze trzy chleby ipięć pasztetów. Notomam odniej chleb ipasty doniego, naktóre przepisy podam lada moment:). Zupieczeniem tego niedużego, zwartego chlebka omałych kromkach niebędzie miał problemu nikt. Warunkiem sukcesu jest konieczne dodanie zmielonego siemienia lnianego ioleju kokosowego. Okruchy, jeśli pozostają przy krojeniu – można zbierać wmiseczkę dopochrupywania, sąpyszne. Chleb zezdjęcia marównież dodatek żurawiny aleznią ostrożnie, niezadużo, chleb może się rozpadać.
Wszystkie składniki sądodostania wmarketach isklepach zezdrową żywnością.

źródło – tutaj

Zobacz też inne przepisy napieczywo – tutaj

składniki (namałą keksówkę ok. 10×20 cm) :

– 1 szklanka (250 ml) ziaren słonecznika
– 3/4 szklanki siemienia lnianego
– 1/2 szklanki migdałów
– 1 1/2 szklanki płatków owsianych/jaglanych/ryżowych
– 10 czubatych łyżek zmielonego siemienia lnianego (można zmielić samemu malakserem lub wmłynku)
– 4 łyżki babki płesznik (niektórzy pomijają aleznią jest mniejsze ryzyko rozpadania się chleba naokruszki)
– 1 łyżeczka soli
– 1 łyżka syropu zagawy lub miodu
– 5 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego lub masła/smalcu
– 1 1/2 szklanki (325 ml) wody +trzy łyżki

Wszystkie suche składniki wymieszać wdużej misce.
W szklance wymieszać wodę, syrop zagawy lub miód iolej kokosowy.
Wlać płynne składniki dosuchych. Odstawić na1- 2 godziny (max. 24h) ażpłyny się wchłoną.
Piekarnik rozgrzać do180 stopni, funkcja góra- dół.
Formę wysmarować cienko olejem kokosowym.
Przełożyć ciasto dokeksówki.
Piec chleb 50 -60 minut naśrodkowej półce piekarnika. Wyjąć zformy ipostukać odspodu palcem. Jeśli wydaje pusty odgłos – jest gotowy. Jeśli gobrak – dopiec chleb przez5-10 minut już bezformy.
Wyjąć zpieca nametalową kratkę istudzić przezkilka godzin, najlepiej całą noc.
Nie wolno gokroić ciepłego, nawet kiedy jest letni nietrzyma formy irozpada się.
Kroić przy pomocy cienkiego ostrego noża.

Mówię Wam – niebo natalerzu 🙂

drukuj przepis

drukuj przepis bez zdjęć

1. Lena

   10 sierpnia, 2017, 8:55 am

   piekłam raz, fajny wyszedł, muszę znów zrobić 😉

   Odpowiedz

2. Walentynka

   10 sierpnia, 2017, 12:06 pm

   może być dobry, nie lubię zwykłego chleba na śniadanie, więc może to jakaś alternatywa 🙂

   Odpowiedz

3. Żaneta

   11 sierpnia, 2017, 8:03 am

   zmienia życie i to bardzo

   Odpowiedz

4. Monika

   8 marca, 2018, 6:30 pm

   Witam, przepis wygląda super. Mam jednak pytanie: czym mogłabym zastąpić babkę płesznika? Pozdrawiam 🙂

   Odpowiedz

   1. Beata Królikiewicz

      8 marca, 2018, 9:50 pm

      See Also

      Müsli selber machen (Granola Rezept) - ElaveganSweet Potato Bread - Vegan & Gluten Free - From My BowlNo Noodle Lasagna Recipe | Wholesome YumMust-Try, Super-Moist Zucchini Bread | Alexandra’s Kitchen

      większa ilością siemienia lnianego.

      Odpowiedz

5. Margo

   29 marca, 2018, 1:34 pm

   wstawiłam do piekarnika………..czekam!!!!
   Mam pytanie i jednocześnie prośbę- piec z termoobiegiem, czy góra-dół? Taka informacja byłaby bardzo pomocna:)

   Odpowiedz

6. Kasia

   13 września, 2019, 6:54 am

   Czym można zamienić migdały? Alergia na wszelkie orzechy z wyjątkiem małej ilości laskowych.

   Odpowiedz

   1. Beata Królikiewicz

      17 września, 2019, 4:50 pm

      Daj więcej słonecznika.

      Odpowiedz

7. Elena

   30 września, 2019, 4:01 pm

   Upiekłam chlebek fajnie wyglada wszytko zrobiłam jak w przepisie ale chyba jakiś surowy w środku ??

   Odpowiedz

   1. Beata Królikiewicz

      30 września, 2019, 7:47 pm

      Można dopiec, jeśli surowy. Ten chleb nie ma takiej faktury jak tradycyjny wypiek z mąki.

      Odpowiedz

8. Marta Konieczna

   25 lutego, 2020, 10:09 am

   A czy do tego chlebka na zdjęciach dodała pani żurawinówkę albo rodzynki bo coś się tam tak ślicznie czerwieni? Właśnie idę do zielarskiego i poszukam babki ?

   See Also

   Einfache Süßkartoffel-Bratlinge, glutenfrei

   Odpowiedz

   1. Beata Królikiewicz

      25 lutego, 2020, 2:47 pm

      Tak, jest trochę żurawiny.

      Odpowiedz

9. Joanna Suska

   5 maja, 2020, 5:17 pm

   Witam, zbieram sie wlasnie do zrobienia tego chleba ale nie dostane u mnie babke plesznik wiec czym moge ja zastapic?

   Pozdrawiam

   Joanna Suska

   Odpowiedz

   1. Beata Królikiewicz

      5 maja, 2020, 6:24 pm

      Siemieniem lnianym.

      Odpowiedz

10. Doris

    1 listopada, 2020, 7:01 pm

    Nie jest bezglutenowy. Płatki owsiane mają gluten

    Odpowiedz

    1. Beata Królikiewicz

       2 listopada, 2020, 1:26 pm

       Racja, dopisałam, że w przypadku użycia płatków bezglutenowych, dzięki.

       Odpowiedz

11. Maciek

    7 listopada, 2020, 8:54 pm

    Olej kokosowy na indeksie jest ostatnio. Zastanawiałaś się, czy można go czymś zastąpić?

    Odpowiedz

    1. Beata Królikiewicz

       8 listopada, 2020, 5:51 pm

       Można zwykłym olejem rzepakowym lub słonecznikowym.

       Odpowiedz

12. Monika

    20 marca, 2021, 3:27 pm

    Dzień dobry, może czymś zamienić płatki owsiane?

    Odpowiedz

    1. Beata Królikiewicz

       21 marca, 2021, 9:33 am

       Dzień dobry, mogą być jaglane lub ryżowe.

       Odpowiedz

13. Ola

    2 marca, 2024, 5:53 pm

    Hej, migdały całe czy kroić trochę?

    Odpowiedz

    1. Beata Królikiewicz

       12 marca, 2024, 9:27 am

       Kroić:)

       Odpowiedz